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給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所/石田 裕美/登坂 三紀夫/髙橋 孝子
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さようなら シロスケ トモスケ
髙橋孝子/Cecil
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給食経営管理論実習
石田裕美編著 ; 縄田敬子 [ほか] 共著
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食育の起源資料
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
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応用栄養学実習ワークブック
山本由喜子, 北島幸枝編集 ; 岡本秀己 [ほか著]
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「食育の起源」資料集
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂
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給食経営管理論実習
石田裕美編著 ; 縄田敬子 [ほか] 共著
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応用栄養学実習ワークブック
山本由喜子編集 ; 浅野恭代 [ほか著]
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践
由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著
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何故に海より出でし硫黄島
高橋孝子著
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