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たべもの・食育図鑑
井上 幸子/江口 敏幸/小林 敦子/小山 浩子/白井 ひで子/砂村 麻香/中井 仁美/長島 美保子/中村 千里/新名 寿美代/細谷 裕子/水嶋 眞由美/森野 恵子/横村 敬子/分見 三枝子/藤原 勝子/福井 和子/脇 ひでみ/林 優子/篠原 雅代/枝りつ子/林 亜紀子/上田 伸男/高見 裕博/中原 正木/山口 文芳
身近な自然と遊んで育つ保育実践 スウェーデンの自然環境教育から
森のムッレ協会新潟/高見 幸子/櫻井慶一/森のムッレ協会新潟/山岸 史
ナチュラル・チャレンジ―明日の市場の勝者となるために
カール=ヘンリク ロベール/Rob`ert,Carl‐Henrik/幸子, 高見
スウェーデンの持続可能なまちづくり
James,Sarah/著 Lahti,Torbjörn/著 伊波美智子/著 高見幸子/翻訳 ほか