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懐石の心にふれる
高橋英一, 熊倉功夫講師
化学生態学
ハルボーン著 ; 高橋英一, 深海浩訳
保育の中の保健 : 幼稚園・保育所での保健指導の理論と実践
巷野悟郎, 高橋悦二郎編著 ; 中川英一 [ほか] 共著
保育の中の保健 : 幼稚園・保育所での保健指導の理論と実践
巷野悟郎, 高橋悦二郎編著 ; 中川英一 [ほか] 共著
京料理四季の弁当と仕出し
高橋英一監修 ; 二村春臣, 二村海撮影 ; 京都料理組合協力