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わかりやすい臨床栄養学
正広, 飯嶋/久美子, 井上/克己, 今井/雅代, 近江/理恵, 恩田/美智子, 小林/勉, 吉田
臨床栄養学
今本美幸/著 吉田勉/監修 飯嶋正広/著
人体の構造・機能・疾病
吉田勉/監修 栗原伸公/著 飯嶋正広/著
わかりやすい臨床栄養学
井上久美子/著 今井克己/著 吉田勉/監修 飯嶋正広/著
わかりやすい臨床栄養学
井上久美子/著 今井克己/著 吉田勉/監修 小林三智子/著 飯嶋正広/著 恩田理恵/著 ほか