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セリ・シャンブル 3
金井美恵子/著 金井久美子/著
猫、そのほかの動物
金井美恵子/著 金井久美子/イラスト
群像日本の作家 19 大岡昇平
大岡信/著 金井美恵子/著
一般食品衛生学
宮沢文雄/著 金井美恵子/著
わかりやすい公衆衛生学
安達修一/著 淵上博司/著 竹田美文/著 金井美恵子/著
教養主義!
中条省平/著 山田宏一/著 村上知彦/著 金井美恵子/著 石上三登志/著
わかりやすい公衆衛生学
安達修一/著 小田切陽一/著 川村堅/著 淵上博司/著 金井美恵子/著 宇佐見隆廣/著 ほか
「食の安全」基礎知識
久保田裕子/著 岡部とし子/著 東条英昭/著 金井美恵子/著 中村政幸/著 鈴木潤/著 ほか
津島佑子・金井美恵子・村田喜代子
村田喜代子/著 津島佑子/著 金井美恵子/著 佐藤愛子/著 大庭みな子/著 津村節子/監修 ほか