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アユ学
谷口 順彦/池田 実
水産遺伝育種学
正道, 中嶋/克俊, 荒井/信明, 岡本/順彦, 谷口
アユの科学と釣り : 美しい川とアユを願って
海野徹也/著 片野修/著 谷口順彦/著
水産育種に関わる形質の発現と評価
藤尾芳久/著 谷口順彦/著 日本水産学会/監修
水産の21世紀 : 海から拓く食料自給
坂田泰造/著 川合真一郎/著 田中克/著 谷口順彦/著