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市制施行八〇周年記念 熱海温泉誌 (発行:熱海市)
石川理夫/熱海温泉誌作成実行委員会/松田 法子/高柳 友彦/早坂 信哉/津田 眞弓/板坂 耀子/阿岸 祐幸/由佐 悠紀/甘露寺 泰雄/山村 順次/大久保 あかね/瀬崎 圭二/髙橋 一樹/黒田 基樹/住吉 朋彦/村木 二郎/田島 整/平井 和子/三井 圭司/吉野 朋美/長尾 洋子/伊藤 裕久/鈴木 淳世/山田 芳和/梅原 郁三/栗木 崇/枡田 豊美/石川 理夫
給食経営管理論 (テキストブックシリーズ)
三好 恵子/山部 秀子/平澤 マキ/亀山 良子/高城 孝助/水野 文夫/石川 豊美/長田 早苗/辻 ひろみ/佐々木 ルリ子/堀端 薫/三好 恵子/山部 秀子/平澤 マキ
給食経営管理論 (テキストブックシリーズ)
三好恵子/山部秀子/平澤マキ/辻ひろみ/佐々木ルリ子/長田早苗/堀端薫/髙城孝助/水野文夫/亀山良子/石川豊美/三好恵子/山部秀子/平澤マキ