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ジュニアアスリートキッチン
BS朝日「アスリート・インフィニティ」編/田口素子
アスリートの栄養アセスメント
田口 素子/赤間 高雄/石澤 里枝/伊藤 智子/枝 伸彦/大嶋 里美/岡本 香/呉 泰雄/坂本 静雄/佐古 隆之/鈴木 克彦/高木 俊/髙田 和子/髙橋 英幸/田中 智美/戸島 美智生/鳥居 俊/長坂 聡子/難波 聡/西山 英子/橋本 秀紀/原 彬子/東田 一彦/樋口 満/平田 竹男/福 典之/降籏 泰史/村岡 功/村田 浩子/本 国子/元永 恵子
小・中学生のスポーツ栄養ガイドブック
樋口満/著 田口素子/著 石井恵子/著
選手を食事で強くする本
大崎久子/著 杉浦克己/著 田口素子/著
食べて強くなる献立とおかず
シダックス栄養士会/著 シダックス株式会社/著 田口素子/監修 シダックス総合研究所/著 ほか
プロがすすめるダイエット : リバウンドしないために
伊東一郎/著 小林修平/監修 日本健康運動指導士会/著 横田憲治/著 田口素子/著 ほか