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水産海洋ハンドブック第4版
竹内俊郎/中田英昭/和田時夫/上田宏/有元貴文/渡部終五/長谷成人/橋本牧/浅川典敬/竹内俊郎/中田英昭/和田時夫/上田宏/有元貴文/渡部終五/長谷成人/橋本牧/浅川典敬/竹内俊郎/上田宏/有元貴文/渡部終五/長谷成人/橋本牧/浅川典敬
水産海洋ハンドブック 第3版
竹内 俊郎/中田 英昭/和田 時夫/上田 宏/有元 貴文/渡部 終五/中前 明/橋本 牧
増補改訂版 魚類生理学の基礎
会田 勝美/足立 伸次/末武 弘章/鈴木 譲/田川 正朋/塚本 勝巳/難波 憲二/半田 岳志/三輪 理/山本 直之/渡邊 壮一/渡部 終五/天野 勝文/植松 一眞/潮 秀樹/大久保 範聡/金子 豊二/黒川 忠英/神原 淳/小林牧人/会田 勝美/金子 豊二
真珠研究の今を伝える ―真珠養殖125周年を記念して
渡部終五/永井清仁/前山 薫/永井清仁/前山 薫/柿沼 誠/淡路雅彦/竹内 猛/三浦 猛/木下滋晴/鈴木道生/松山知正
タンパク質の科学
鈴木,敦士,1941- 渡部,終五,1948- 中川,弘毅,1942-
水産物の原料・産地判別 149
福田,裕 渡部,終五,1948- 中村,弘二 日本水産学会