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小児栄養 : 実践書
笹谷美恵子, 江田節子編著
栄養教育・指導実習入門
笹谷美恵子, 久保ちづる編著 ; 江田節子[ほか]著
マスター応用栄養学
市丸雄平, 岡純編著 ; 江田節子 [ほか] 共著
マスター応用栄養学
市丸雄平, 岡純編著 ; 江田節子 [ほか] 共著
マスター応用栄養学
市丸雄平, 岡純編著 ; 江田節子 [ほか] 共著
管理栄養士国家試験練習問題集 平成18年版
管理栄養士国家試験対策研究会 編, 藤沢良知, 岩本珠美, 江田節子, 金井幸子, 佐々木康人, 薗田勝, 高村一知, 中谷弥栄子, 中原澄男, 福島正子, 三好恵子, 森奧登志江, 森高初恵, 山田哲雄 著