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水産加工とタンパク質の科学 (e-水産学シリーズ 5)
大泉 徹/落合芳博/石崎松一郎/日本水産学会
水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御--高品質水産物のグローバル流通を可能に (水産学シリーズ)
岡﨑 惠美子/今野 久仁彦/鈴木 徹/木村 郁夫/福島 英登/杉本 昌明/中澤 奈穂/緒方 由美/井ノ原 康太/竹内 萌/萩原 知明/小林 りか/君塚 道史/河野 晋治/田中 竜介/日本水産学会/岡﨑 惠美子/今野 久仁彦/鈴木 徹
魚類の行動研究と水産資源管理 (水産学シリーズ)
棟方有宗/小林牧人/益田玲爾/有元貴文/山家秀信/山本直之/須之部友基/小林靖尚/頼経知尚/小井土美香/阪倉良孝/日本水産学会/棟方有宗/小林牧人/有元貴文
農学・水産学系学生のための数理科学入門
河邊 玲/北門 利英/黒倉 寿/酒井 久治/阪倉 良孝/高木 力/日本水産学会 水産教育推進委員会