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現代の家庭福祉
孝橋正一, 平田マキ編
食品の光劣化防止技術
津志田藤二郎, 寺尾純二, 平田孝共編
はじめて学ぶ熱力学
齋藤孝基, 濱口和洋, 平田宏一共著
再発見 京の魚--おいしさの秘密
京の魚の研究会/坂口 守彦/赤羽 義章/石村哲代/遠藤 金次/奥田 玲子/塩田 二三子/仲田 雅博/平田 孝/牧之段 保夫
改訂新版 よくわかる情報リテラシー
小泉 力一/渡辺 博芳/西端 律子/香山 瑞恵/佐々木 整/松下 孝太郎/安間 文彦/夜久 竹夫/安齊 公士/永田 奈央美/平田 謙次/岡本 敏雄
飛ぶ教室第50号(2017年夏) (児童文学の大冒険)
tupera tupera/いしい しんじ/岡田 よしたか/五月女 ケイ子/マライ メントライン/川島 誠/二宮 由紀子/岩瀬 成子/石井 睦美/岡田淳/松田青子/辻 仁成/深緑 野分/豊﨑 由美/平田 明子/山名 文和/宮沢 章夫/柴崎 友香/天野 健太郎/せきしろ/寺地 はるな/町田 康/野上 暁/ヨシタケ シンスケ/長崎 訓子/長谷川 義史/陣崎 草子/如月 かずさ/及川 賢治/安藤 由希/金原 瑞人/幅 允孝/飛ぶ教室編集部/長谷川 義史/北澤 平祐/出口 春菜/丹地 陽子/五十嵐 大介
賢人の日本語力
齋藤 孝/金田一 秀穂/平田 オリザ/坂東 眞理子/金子 兜太