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食品学各論
樫尾一編集代表
スタンダード社会歯科学 第8版
尾﨑哲則/鳥山佳則/平田創一郎/藤井一維/山本龍生/樫則章/岸光男/瀬川洋/田口円裕/鶴田潤/福泉隆喜/福田雅臣/吉田登志子
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
矢野,俊博,1949- 岸本,満,1959- 樫尾,一,1947-
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
樫尾,一,1947- 矢野,俊博,1949- 岸本,満,1959-