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私は「ニニ」です
中島章二, 中島泰子 著
常用量目安食品成分早見表
中島泰子, 安東明夫, 折田義正編
新版 開業医のための 摂食嚥下機能改善と装置の作り方 超入門
小野 高裕/阪井 丘芳/前田 芳信/堀 一浩/野原 幹司/小谷 泰子/中島 純子/熊倉 勇美/小野 高裕/阪井 丘芳
わかりやすい糖尿病の食事管理
野村誠(医師)/中島泰子/阿部裕(医学)