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「粗食」のきほん~ごはんと味噌汁だけ、あればいい~

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詳しい情報
読み: ソショク ノ キホン : ゴハン ト ミソシル ダケ アレバ イイ
出版社: ブックマン社
単行本(ソフトカバー): 224 ページ / 1.6 x 14.8 x 21.0 cm
ISBN-10: 4893088092  ISBN-13: 9784893088093  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596

紹介

長生きしたければ、普通の食事をすればいい。世代の違う三人が教えてくれる珠玉の言葉と、季節のレシピ。

目次

第1章 ごはんのお話(ごはんがおいしい。それだけで日本人は満足できます
「面倒くさい」を口にすると、すべてが壊れてしまいます ほか)
第2章 味噌汁のお話(手作りお味噌は難しくありません。挑戦してみてはいかが?
海にいたときのように膨らんだら、ちょうどよいおだしです ほか)
第3章 食べることは生きること(マクロビは大っきらい。お料理に心が入っていないから
赤ちゃんと小さな子どもは、おいしいものを知っています ほか)
第4章 料理編(春のごはん
春の味噌汁 ほか)
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