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アンソロジー 餃子

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詳しい情報
出版社: パルコ
単行本: 239 ページ
ISBN-10: 4865061703  ISBN-13: 9784865061703  [この本のウィジェットを作る]

紹介

焼、茹、蒸、どうしたって旨い!カタチもいろいろ39篇。

目次

焼き餃子と名画座-神保町(平松洋子)
スヰートポーヅ(森まゆみ)
絶品!黒豚餃子との遭遇。(林家正蔵)
まずは、目で楽しんで-天龍(銀座)(山本一力)
ぎょうざ-筆舌に尽し難い大好物の旨さ。(池部良)
〓〓(みんみん)羊肉館(菊谷匡祐)
ギョウザの味(遠藤周作)
亀戸餃子、持ち帰りは10分以内で。(南伸坊)
餃の命は皮だから、食べ歩いて見つけましたよ、究極のおすすめ店!(渡辺満里奈)
ごま入り皮の水餃子-盛華亭(浄土寺)(姜尚美)〔ほか〕
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