Amazonへ


在庫あり 中古あり ¥13,176より

(2019/10/14 06:06:52時点)

近くの図書館から探してみよう
カーリルは全国の図書館から本を検索できるサービスです

微生物コントロールによる食品衛生管理―食の安全・危機管理から予測微生物学の活用まで

通算 1 読みたい!
この本を読みたい

現在位置から探す
詳しい情報
読み: ビセイブツ コントロール ニヨル ショクヒン エイセイ カンリ : ショク ノ アンゼン キキ カンリ カラ ヨソク ビセイブツガク ノ カツヨウ マデ
出版社: エヌティーエス
単行本: 277 ページ / 27.0 x 18.7 x 1.8 cm
ISBN-10: 4864690553  ISBN-13: 9784864690553  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.54
書評とコメント
ほかのサービスで見る
Amazon.co.jp のレビュー