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給食経営管理論 (テキストブックシリーズ)

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詳しい情報
読み: キュウショク ケイエイ カンリロン
出版社: 第一出版
単行本(ソフトカバー): 307 ページ / 25.1 x 18.0 x 2.2 cm
ISBN-10: 4804113169  ISBN-13: 9784804113166  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.59

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