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食品の変敗微生物―その原因菌と制御

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読み: ショクヒン ノ ヘンパイ ビセイブツ : ソノ ゲンインキン ト セイギョ
出版社: 幸書房
単行本: 272 ページ / 21.9 x 15.3 x 2.3 cm
ISBN-10: 4782104111  ISBN-13: 9784782104118  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.54
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