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食品とオゾンの科学―微生物的原因とその制御

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読み: ショクヒン ト オゾン ノ カガク : ビセイブツテキ ゲンイン ト ソノ セイギョ
出版社: 建帛社
単行本: 457 ページ / 21.7 x 15.4 x 2.5 cm
ISBN-10: 4767961963  ISBN-13: 9784767961965  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 588.09
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