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食の未来のためのフィールドノート・上: 「第三の皿」をめざして:土と大地

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詳しい情報

読み: ショク ノ ミライ ノ タメ ノ フィールド ノート : ダイサン ノ サラ オ メザシテ

出版社: NTT出版

単行本: 288 ページ

ISBN-10: 475716064X  ISBN-13: 9784757160644  [この本のウィジェットを作る]

NDC(9): 498.5