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粗食のすすめ 春のレシピ

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詳しい情報
読み: ソショク ノ ススメ ハル ノ レシピ
出版社: 東洋経済新報社
単行本: 127 ページ / 299.0 g
ISBN-10: 4492041273  ISBN-13: 9784492041277  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596

紹介

春には「緑色」と「アク」の強いものを。季節を楽しむ素材を一挙に掲載。滋味豊かな雑穀のいろいろ、あなたの外食診断テスト、ふき、うどの丸ごと一本使い切り法、簡単なおやつの作り方、読者の質問に答える「粗食Q&A」など、新コラム・読みものもますます充実。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」もさらに増頁。

目次

第1章 春には春の粗食のすすめ
第2章 粗食で味わう春の食卓
第3章 春においしい主食と脇役(主食
脇役)
第4章 春を楽しむ副食(魚介・卵
豆・豆製品・種実
野菜・海草・いも
おやつ)
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レシピ

血糖値、コレステロールが気になる人にオススメ
和食もいいよ
by T.Skmchiさん 615回閲覧 2018/05/07公開

春、うどとか、せりとか、新じゃがとか、菜の花とか、このレシピ本の菜の花寿司が好き