盛りつけの発想と組み立て: デザインから考えるお皿の中の視覚効果
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出版社: 誠文堂新光社(2014-11-10)
単行本: 191 ページ / 7.36219 x 0.70866 x 9.76376 inches / 540 g
ISBN-10: 4416714467 ISBN-13: 9784416714461
NDC(9): 596.23
出版社: 誠文堂新光社(2014-11-10)
単行本: 191 ページ / 7.36219 x 0.70866 x 9.76376 inches / 540 g
ISBN-10: 4416714467 ISBN-13: 9784416714461
NDC(9): 596.23