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食品微生物学の基礎 (栄養士テキストシリーズ)

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詳しい情報

読み: ショクヒン ビセイブツガク ノ キソ

出版社: 講談社

単行本(ソフトカバー): 192 ページ

ISBN-10: 4061398385  ISBN-13: 9784061398382  [この本のウィジェットを作る]

NDC(9): 498.54